第一步:將牙膏擠在菜刀的刀刃上,要沿著刀刃擠出長長的一條,然后用手將牙膏稍微抹寬一些,讓牙膏將刀刃全都覆蓋住。
第二步:準備一個瓷碗,將碗倒扣在桌面上,在碗底的凹槽處倒入一些食用鹽,再倒入幾滴白醋,食用鹽有著增加摩擦力的作用,而白醋則可以軟化刀表面上的鐵銹。
第三步:接下來拿出抹好牙膏的菜刀,一只手按住瓷碗,一只手到著刀從上往下的方向摩擦,大概抹個一兩分鐘后,換一面繼續摩擦,還是一樣的方向。不要擔心會損壞刀刃,因為有牙膏做了潤滑的保護,刀是不會被磨壞的,這樣就足以將刀磨鋒利了。