有3種面包不要買，包括 添加了溴酸鉀的面包、加了人造奶油的面包和加了罐頭水果的面包。

此外，自己做的面包雖然口感不如面包店里的，但比較健康，因為外面的面包往往加了很多添加劑。

如何判斷面包有沒有添加這些東西？對于添加了溴酸鉀的面包，可以用手來掂一下，看是否很輕但很大；對于加了人造奶油的面包，看是否有配料表，有沒有植物奶油、氫化植物油等字樣；對于加了罐頭水果的面包，看水果是否明亮且味道很甜即可。

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